9 月 5 日至 8 日，第八届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心举办。展会首日，沪喀消费协作成果发布暨消费协作联华市场化阵地发布仪式成功举行，《上海对口地区山海生态食品准入指南》正式发布，同时推出联华超市“昆仑臻选”市场化消费帮扶专区，上海标准在沪喀协作中发挥了关键作用。
上海标准重塑帮扶逻辑
昨天下午，《上海对口地区山海生态食品准入指南》正式发布，联华超市、华润万家等 15 家重点渠道企业参与签署。
上海消费帮扶联盟表示，这份非强制性的行业推荐性标准，在四个关键维度实现创新突破。一是提升效率，为各渠道企业采购对口地区产品提供清晰、统一的品质参考依据，降低选品决策成本。二是保障品质，建立高于国家通用标准的 “上海渠道标准”，维护消费者对帮扶产品的信任与口碑。三是塑造品牌，通过标准共建，强化对口地区市场化农产品公共品牌的市场认知度和价值感，实现优质优价。四是协同发展，形成渠道合力，以供给侧改革推动对口地区农产品标准化生产。
全国首个线下与线上相结合的市场化消费协作阵地也于当日推出。该阵地以《上海对口地区山海生态食品准入指南》取代传统公益标签，结合世纪联华的市场化运营经验，实现 “昆仑臻选”从帮扶符号向生态食品的转型，使其成为顾客心中的山海生态代名词，实现从“公益帮扶”到“品质选择”的消费升级。
未来，精心打造的“昆仑臻选・山海优品”主题岛柜区域将出现在超市内，商品按照使用场景进行关联陈列，采用统一视觉设计强化品牌识别度，搭配促销堆头和试吃品，提升顾客体验。
沪喀优品引爆消费热情
展销会上，喀什四县明星产品矩阵齐齐亮相。
莎车巴旦木 2007 年被列为国家地理标志产品，在上海援疆政策推动下，已建立完整的深加工产业链，带动当地农民增收。莎车葡萄干采用传统荫房阴干工艺，免洗无沙，配料表纯净无添加。
泽普瑞雪苹果甜度高达18°，已成功进入Ole'精品超市、联华超市等高端零售渠道。泽普灰枣皮薄核小，肉厚致密，含糖量超过 70%，在上海消费帮扶联盟推动下，升级产品标准至免洗级别，改进包装设计，进入高端市场。还有泽普奶皮酥在上海消费帮扶联盟辅导下，以创新研发融合传统工艺，进入了本来生活、叮咚买菜等优质销售渠道。
叶城核桃作为国家地理标志认证产品，在上海援疆推动下，成功实现产销对接与品牌推广。叶城喀什三宝全家福切糕通过标准化生产和创新包装，从传统街边小吃升级为高端休闲食品。巴楚罗布麻茶在上海援疆推动下，改进加工工艺，与华氏大药房达成合作，进入上海医药零售渠道。巴尔楚克羊在上海产业援疆推动下，上海鹏欣集团旗下安欣牧业落户巴楚，建立现代化肉羊养殖基地，提升产业附加值。
此外，展销会还展示了沪喀两地跨界创新标杆，如艾德莱丝回力鞋，将新疆喀什莎车县的国家级非物质文化遗产艾德莱斯绸与现代运动鞋设计完美融合，助力喀什地区文旅产业发展。
市场化协作开花结果
展会首日的发布签约会上，集中签约环节达成三项重要协议。新疆金亿裳服饰有限公司与上海熙玥供应链有限公司达成 600 万元的服装类合作；上海消费帮扶联盟分别与泽普县润泽农业产业发展有限公司、喀什市疆鲜达农业发展有限公司签订合作协议，签约金额共计 1500 万元，重点推广泽普瑞雪苹果、莎车西梅等特色农产品。
同日下午，上海援疆消费协作产销对接专场活动举行，创新采用“精准匹配”机制，精准邀约联华超市、大润发等 12 家“高匹配度”重点渠道参与，根据商品品类和渠道特性实施精准分类对接，确保供需双方充分沟通，提升合作实效。
本次展销会不仅是产品展示的窗口，更是两地产业协作持续深化的平台。9月8日，展会现场还将举行上海援疆消费协作产销对接专场活动第二场，继续采用 “分品类精准匹配” 机制，为各渠道采购负责人提供高效洽谈机会。
“新疆是个好地方，产品非常好且品类丰富，但在品控方面还需要进一步提升。”上海援疆前方指挥部总指挥孟庆源表示，将通过建立平台和矩阵阵地，发布一系列标准，从标准赋能、管理赋能、渠道赋能、品牌赋能四个方面着手，将喀什地区最优质的农产品甄选出来，丰富上海市民的菜篮子、果盘子。对喀什地区来说，这既加强了内功建设，提升了品控水平，又打响了品牌，挖掘了产品价值。对双方而言，这更是一个永不落幕的展销会。
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